La primera jornada del I Seminario ‘Ganadería. De su influencia económica a su impacto social’, organizado por la Universidad de Castilla La Mancha en Toledo, contó con la participación de ANOET y tuvo una gran acogida entre los estudiantes.
Dirigida por los profesores de la universidad, Susana Villaluenga de Gracia y Javier García Mérida, y coordinada por Eduardo de la Rosa, contó en su acto inaugural con la presencia de la decana de la facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, Alicia Valmaña, quien destacó la importancia de la organización de este tipo de eventos dentro de la comunidad universitaria.
Durante toda la jornada se puso en valor y se llevó a cabo un exhaustivo repaso de los principales elementos que hacen a la ganadería de lidia y a la tauromaquia un sector económico único en nuestra sociedad.
Participaron los ganaderos, Joaquin Moreno Silva y Álvaro Martínez Conradi y la secretaria general de ANOET, Mar Gutiérrez, que llevó a cabo un importante repaso de la evolución del sector taurino, poniendo de relieve el aumento de festejos que se ha producido en las últimas temporadas y destacando el papel de los empresarios taurinos como una de las piezas fundamentales del ecosistema taurino.
