Ganaderías*
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La ganadería en la piel de toro
En España existe casi un millar de ganaderías de bravo (989) agrupadas en 5 asociaciones: Unión de Criadores de Toros de Lidia, Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas, Asociación de Ganaderos de Lidia, Ganaderos de Lidia Unidos y Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia.
Por Comunidades Autónomas, Andalucía es la que más ganaderías concentra con 266, seguida por Castilla León con 202, Madrid con 105, Castilla La Mancha con 102 y Extremadura con 100.
Por asociaciones, la Asociación de Ganaderos de Lidia es la más amplia con 384 ganaderías, seguida de la Unión de Criadores de Toros de Lidia con 318. Un total de 124 vacadas conforman la asociación Ganaderos de Lidia Unidos y 96 están en la Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas. Por último, la Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia incluye 67 ganaderías.
La ganadería brava en 2 minutos
Distribuídas en
* Los datos de ganaderías recogidos en este proyecto han sido aportados por las asociaciones ganaderas o extraídos de sus respectivas webs.
Patrimonio cultural material e inmaterial
La Tauromaquia forma parte del patrimonio histórico y cultural común de todos los españoles
Fiestas de Interés Turístico Internacional
Las fiestas de Interés Turístico Internacional, concedidas por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, son manifestaciones de valor cultural, tradición popular y alto atractivo turístico a nivel internacional.
Los San Fermines de Navarra o la entrada de toros y caballos de Segorbe son considerados de Interés turístico internacional junto con otras fiestas como las Fallas de Valencia, los Carnavales de Santa Cruz de Tenerife o la Tomatina de Buñol.
Sanfermines
Entrada de Toros y Caballos de Segorbe
Encierros de Cuéllar
Fiestas de Interés Turístico Nacional
Las fiestas declaradas de Interés Turístico Nacional por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo son fiestas o acontecimientos de alto interés turístico a nivel nacional. Fiestas como los San Fermines o los encierros de Cuéllar son consideradas de interés nacional e internacional. Otras fiestas como los Bous a la Mar con una arraigada tradición en Denia han sido declarados de Interés Nacional por su atractivo turístico para toda la Comunidad Valenciana y otras regiones de España.
Encierros tradicionales de Medina del Campo
Bous a la Mar de Denia
Ferias
Las ferias taurinas son los ciclos en los que se celebran los festejos taurinos. En muchas ocasiones, con motivo de las fiestas locales y, en otros casos, dentro del calendario anual taurino. Alguna de las ferias taurinas de gran interés turístico y de un gran impacto sobre la economía local son la Feria de San Isidro de Madrid, la Feria de Abril de Sevilla, las Fallas de Valencia o la Feria de Olivenza de Badajoz.
Feria de Abril
Feria de San Isidro
Feria de Olivenza
Fallas de Valencia
Agentes que conforman el sector
Ganaderos
Encargados de la crianza del toro de lidia en libertad y en su hábitat natural, para su posterior empleo en espectáculos taurinos.
Empresarios
Organizadores de los espectáculos taurinos y responsables de la contratación de ganaderías y profesionales taurinos.
Profesionales
Conformado por los toreros y la cuadrilla: banderilleros, picadores y mozos de espadas.
Asociaciones
Entidades sin ánimo de lucro centradas en la representación de los diferentes grupos de interés del sector: ganaderos, empresarios, profesionales, etc.
Fundaciones
Entidades sin ánimo de lucro destinadas a la promoción de la Tauromaquia y de los agentes que la conforman.
Festejos
Profesionales que velan por la seguridad y salud de espectadores, profesionales y animales durante la celebración de una fiesta: veterinarios, policías, médicos, entre otros.
Medios
Televisión, radio y prensa encargada de la difusión y retransmisión de los espectáculos taurinos.
Escuelas
Escuelas encargadas de la enseñanza del toreo para formar a nuevos toreros, banderilleros y picadores.
Administración
Involucrada en los diferentes espectáculos taurinos como es el Ministerio de Cultura, Agricultura, Interior, Trabajo y Hacienda; así como las CCAA y Ayuntamientos.
Peñas
Grupos de aficionados a la Tauromaquia con el objetivo común de defensa y promoción de la fiesta de los toros.